Cozinha polaca sem carne
A culinária polonesa não adere às mais fáceis, e é uma questão muito grande do grande número de carnes que encontramos nela. Eles são, de certo modo, a essência da boa comida caseira polonesa.
Fazer carne não é o melhor trabalho. Certamente, todos se depararam com uma carne carnuda ou dura. Em alguma cozinha, deve-se encontrar um objeto que nos salve dos percalços culinários da carne - um triturador para o corpo. Geralmente é baseado em dezenas de pequenas lâminas embutidas juntas. Este gadget oferece uma punção suave de carne sem esmagar os tendões. Ideal para todos os tipos de costeletas ou bifes. As lâminas que o moedor de carne é equipado devem ser feitas de aço inoxidável comum - não apenas pela durabilidade do item, mas também pela limpeza e funcionalidade. Todo o resto do alojamento ainda é preparado a partir do corpo artificial. A carne, que foi picada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que significa que, mesmo após a fritura, obtemos carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico termina de maneira uniforme e muito mais rápida. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.
Além disso, podemos contar com as especiarias que polvilharam a carne, descobriram em suas profundezas, o que será útil para o sabor inigualável da carne. O triturador de carne é uma alternativa alta ao pilão clássico. O processo de preparação de carne em si não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Para as pessoas em casa, há uma séria economia de energia. O triturador, de tamanho pequeno, é muito útil e pode ser lavado muito rapidamente em água corrente, embora nem todos possam ser colocados na máquina de lavar louça. Nesse sentido, vale a pena ler as informações do serviço. Com a lavagem das mãos, o cuidado é aprendido - as lâminas podem facilmente nos cortar! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também aqueles que estão em casa, que sabem que esta forma irá preparar carne delicada e cheia.
