O procedimento para moer carne a pedido do cliente

O cogumelo chopper é uma prensa de carne, cujo fim é a quebra de pedaços de carne em fatias de espessura adequada (em relação às necessidades, em largura total migalha tem uma tal espessura. O trabalho do dispositivo acelera e simplifica o processo de preparação das costeletas, mantendo a frescura, maciez, suculência e peso da carne. Este efeito é garantido por um conjunto de facas especialmente moldadas, feitas de aço inoxidável específico, realizando cortes precisos de carne, colocados em espiral em rolos rotativos.

Pressione costeletas é usado em restaurantes e lojas onde você pode encontrar uma coleção de carne envolto em pele desliza, Bitek e bifes; carne de porco dividida em costeletas de porco, envoltórios, pedaços de carne de porco, bifes, schnitzels; carne de aves de capoeira terminada em de Volaille; porções de grelha. conteúdo Kotleciarka facilita a preparação de grandes manchas de quebrado muito longo período de tempo - cerca de 800 peças durante o tempo, a carne não podem ser congeladas nem podem causar osso.. A máquina é muito natural, graças ao uso pelo produtor Maga sendo soluções - controle semi-automático, o limite do espaço de trabalho de um plano operacional para a saúde do pessoal (acesso seguro a sério, mudanças estruturais, tendo prestígio reduzido pela redução do consumo de energia 45% que estabelece operações todo o ciclo de esmagamento (operação de curto tempo, polido sobre a caixa facilita a limpeza de formas sólidas (elementos de press vinho a ser limpa e seca após cada contacto com o alimento, é proibida a limpeza de todo o equipamento e uma corrente de água. A operação silenciosa do mesmo prato e a transmissão de óleo são as segundas vantagens da máquina. Kotleciarka atende a todos os padrões (CE Dir 2006/42 / CE e EN 60204-1: 2010 - Segurança eléctrica.. Os méritos do helicóptero Maga foram apreciados pelos usuários e jurados da Feira Internacional de Poznań (medalha de ouro concedida. Maga, como um fabricante de equipamentos para a indústria alimentar, colocando sobre a competência ea experiência obtida desde 1990, centra-se na qualidade, simplicidade, soluções de inteligência, confiável e de alta performance. A empresa está gradualmente aumentando nossa capacidade de incluir máquinas adicionais: fatiadores, fatiadores, máquinas para transportar carne, os chamados lobos.